大學生在臨近畢業時都要出去實習，因此需要寫實習周記。那么一起看看酒店實習周記怎么寫吧!下面給大家分享個人酒店實習周記10篇，歡迎閱讀!

酒店實習周記篇1

20__年_月_日 _天

終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里探聽到了大三的上半學期有實習，那時候能夠說是迫切地期盼著這一天的到來，由于大家再也無奈忍耐當前這日以繼夜的填鴨式的教養，只管從師兄們那里了解到實習并非像設想中的那樣是一件快活的事件。

綜合本人的總體打算，去我決議抉擇酒店實習，并且經由抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所盼望懂得跟學習的一家比擬幻想的酒店。這是南寧市獨一的一家五星級酒店――明園新都大酒店(the majestic hotel)， 名字對南寧市民甚至是全部廣西都是如雷貫耳的了，偶合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次呈文，才了解到本來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店――由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的講演活潑有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的愿望――他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開端打算起我能在這個飯店學到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們鑒戒的呢?還有什么需要改良的呢?給我的感觸是怎么樣的呢?那么且聽我緩緩道來。

酒店實習周記篇2

這周我參加了員工入職培訓，對洲際這個品牌有了更多的了解和認識，同時也知道了一些國際一流的酒店業品牌，他們不同的市場定位和經營策略。在培訓中，我們是分小組進行學習和比賽，中間還有茶歇。

我們這個酒店的高層都是外國人，他們經常來我們早起經常來我們的西餐廳吃自助餐，我的熱情和周到的服務給他們留下了很好的.印象，特別是兩個特聘的培訓師。后來我知道這是一個全英授課的貼身管家培訓，是酒店為有潛質的員工提供的一個有償專業培訓，培訓師是從美國請來的，如果我參加這個培訓就必須堅定一個為期一年的合同，不得離開酒店，否則就賠償八千元的培訓費。我征求了家人的意見，考慮到我父母年齡比較大而且哥哥姐姐都不在家，我沒有參加這個培訓。還有我覺得自己現在工作很不開心，和我來這里的初衷有很大的差距。我心里已有了辭職的念頭。

酒店實習周記篇3

最終我還是辭職了，我不想自己的身體垮掉，由于工作職位的因素，我的班次都是早起晚歸，每天不是五點半起床，就是四點半起床，很多時候都是要工作到晚上十點半才能坐班車回去，回到宿舍以及十一點多了，第二天又要早起。還有我們下班了沒有班車回去，所以經理會讓我們再無償的再多干一個多小時。我真的很反感這種變相的壓榨員工時間的做法，我們西餐廳的面積很大，能容納270人用餐，寒假工和臨時工做了之后，我們每個班的員工才只有五個人，這完全是超出了我們的工作承受能力。

由于工資待遇不高，加之我們這個西餐廳是這個酒店最累的部門，一直就招不來人。我看著一個面色發黑大病未愈就不得不來上班的同時，看著一個發著燒還要把全西餐廳的桌椅擦過來一遍的臨時工，我真的心都涼了。有一次很忙，我從早上四點半起床到酒店后一直沒顧得上吃早飯，都九點多了，主管說你自己不去吃那你就餓著吧。后來她又讓我去了，我和另一個員工只用了八分鐘就吃完了飯。我們的一個女主管，跟著她一起上班從來沒有準時下班過，導致員工消極怠工，他們說反正也不能準時下班那就慢慢干唄。這種惡性循環和負面影響如果不得以合理的處理，早晚會出事。

在這二十多天的工作中，我學會了一些基本的西餐禮儀和擺盤知識，因為我來工作的時候沒有進行入職專業培訓，所以很多西餐廳的基本知識都不知道，所以我就在不同的工作情景中向同事虛心請教，每學一種新的技能我都很開心。我喜歡這種每天都在學習新事物的感覺，不斷地增加閱歷和見識。同事也開闊了眼界，認識了一些閱歷豐富的公司高層，見到了很多名貴的食材和酒類。越是見識的新事物多越是覺得自己懂得少，在學習中不斷地發現自己的不足，然后努力去充實自己。

酒店實習周記篇4

二月底我正式辦理了離職手續，輾轉到了廣州我侄女那。我暫時不想找工作，在西餐廳工作的這段時日是我身心疲憊，我想給自己放幾天假放松一下，在白云區的一些社區轉轉，了解一些廣州市垃圾分類的事情。我上網查好公交線路，然后坐車去尋訪當地有關垃圾分類工作的現狀，我留意到廣州市的公交站牌、地鐵站、垃圾桶上等都有垃圾分類的明確標識和提醒。市中心的環境不錯，可是垃圾分類問題在社區里的實施卻沒有得到很好的貫徹實施，很多人都不把垃圾分類當回事。我去白云區的環保局要一些有關廣州市垃圾分類的資料和數據，他們覺得我行為可疑，推辭說網上什么都能查到。

我還去了白云區的垃圾中轉站，除了一些塑料瓶、鋁制盒子、紙箱等被分揀出來，其余的都一股腦進行壓縮轉運?？磥?，廣州市的垃圾分類和回收再利用工作還有很長一段路要走。

酒店實習周記篇5

三月十號我終于回到了家，人生第一次一個人漂泊在外過的年，回到家的感覺真好。我開始聯系老師準備去學校實習的事情，可是就在這個時候我媽媽的病情每況愈下，不得不住院治療，父親七十多了身體也不好，哥哥姐姐都在山東做生意，我就在醫院照顧媽媽，所以我的實習也只是每周三下午去我們當地的一諾教育學校實習。

我在學校的時候給當地的孩子進行公益英語的教學不是正規的，也沒有統一的課本，學生的年齡參差不齊。而現在的課堂是正規化的教育，我們這里實施的新課改，上課前老師會把學習內容發給學生，讓他們提前預習，課堂上分組討論，最后老師再加以補充和總結。這種學習方式和我在大學里的外教課類似，我們中國的第八次課改著重從學生的獨立個體出發，提倡充分發揮學生學習的主動性，發掘學生的優點，實施發展性教學和鼓勵性教學。

我很慶幸自己的大學生活過的很充實，在公益英語這個項目中我積累了一些和學生相處的經驗和教學方法，為現在的實習奠定了基礎，不至于很陌生，所以我上手很快。不懂就問是父親從小教育我們的，我一直以來都謹記著這個教誨。

和學生的交流是我們的關系增進不少，我們在談話中知道彼此的愛好，我還可以了解學生對課程進度和教學質量的看法，這樣我以后在寫教案和選擇教學方法的時候就有了一些參考。雖然現在很累，可是能陪在父母身邊，又能學到新知識也很欣慰。這就是累并充實著吧!

酒店實習周記篇6

在學校實習的日子里，我知道自己在英語教學方面還有很多不足，除了缺乏教學經驗之外，我的英語專業知識也有待進一步提高。我在大學學的專業是國際企業管理，雖然大學四年一直在學著全英課程，可是多是管理學類的，和外語專業的課程內容又恨的出入，我沒能系統的進行英語專業的學習。

我發現自己除了口語和寫作比較好之外，語法知識很不牢固，聽力也不好，發音也有待提高。我就每天早起學習國際音標，買了英語專業的語法書邊看邊做題。我不是英語專業的學生，所以我要努力減小這個差距，不斷地提高自己的專業知識技能，積累教學經驗，這樣才能為以后的工作打好基礎。

酒店實習周記篇7

考的特崗考試在五月底就要考試了，我報了一個培訓班，可是錯過了第一輪培訓，我只能自己在家看書，等著靠前的沖刺培訓。本想安心復習等待考試，可是媽媽又突發心臟室性早搏，第一次遇到這樣的事情，嚇壞了，打了120之后我一個人在路邊哭著等車來，父親在家看著母親，我覺得自己心里像被掏空了，那種無助和恐懼籠罩著我，我打著電話哭著催救護車快點。

最近家里發生很多事情，我感到很累，沒想到臨近畢業會有這么多事，我在父母面前裝著堅強，哄著他們開心。我現在只希望媽媽能早日康復，希望自己通過努力順利的考上特崗。一切都會好的，這是上帝對我的考驗，我相信一切都會好起來……

酒店實習周記篇8

我于20__年11月10日開始，于北京賽樂堡紅酒公司開始實習，實習崗位為銷售，主要工作是推銷紅酒，由于我所學的專業為工商管理專業，所以對于這方面我本人沒有太多的經驗，但是由于我的家庭出身于商人家庭，所以從小耳濡目染對這些流程還是有一定了解的。我實習的主要工作是推銷紅酒，公司是一家新成立的澳洲紅酒公司，坦白說，實習前我本人對于紅酒沒有任何了解，進入公司第一天首先是培訓，讓我們了解紅酒的種類如按顏色分：白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。紅葡萄酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。然后學習銷售技巧如銷售的五條基本規則：

第一：在不能了解客戶的真實問題時，盡量讓客戶說話，多打聽一些問題，帶著一種好奇的心態，發揮刨根問底的精神，讓客戶多發發牢騷，多提提問題，了解客戶的真實需求。

第二：同意客戶的感受。

當客戶說完后，不要直接回答問題，要感性回避，比如說我感到您。這樣可以降低客戶的戒備心理，讓客戶感覺到你是和他站在同一個起跑線上。

第三：把握關鍵問題，讓客戶具體闡述。

“復述”一下客戶的具體異議，詳細了解客戶需求，讓客戶在關鍵問題處盡量詳細的說明原因。

第四：確認客戶問題，并且重復回答客戶疑問。

你要做的是重復你所聽到的話，這個叫做先跟，了解并且跟從客戶和自己相互認同的部分，這個是最終成交的通道，因為這樣做可以了解你的客戶是否知道你的產品的益處，這為你引導客戶走向最后的成功奠定基礎。

第五：讓客戶了解自己異議背后的真正動機。

當客戶看到了背后的動機，銷售就可以從此處入手，想到并且說出客戶需要的價值，那么彼此之間的隔閡就會消除，只有這樣才能和客戶建立起真正的相互信任的關系。第一周主要是學習。

酒店實習周記篇9

這是實習的第二周了，整天工作下來感覺并不輕松，學校學的東西運用起來的也并不多，感覺實際工作就那么幾個程序，可對于我這種新手來說每天卻忙得焦頭爛額，對于實際工作既學又做，不過還好我有足夠的耐心對待這份工作。

這周工作前幾天是同上周一樣進行上年的賬目核對工作，每天看得頭昏眼花的，但還要以十萬分的身心投入其中，因為不能出任何差錯，賬目工作核對完成之后就是對年前的各種賬目資料進行分類整理，登記存檔等工作，還有就是到銀行里面進行報稅。兩周下來，每天都是早出晚歸，甚是晚上還要籌備初級考試，沒有在學校的那種懶散心態，想著目前的工作環境確實能讓自己學到不少東西，加上指導老師的關照，自己雖累也滿懷信心，同時我也希望通過慢慢的努力去實現自己的奮斗目標，也希望接下來的工作會越來越順利!

酒店實習周記篇10

這周，進出辦公室的人很多，而且都不是銀行的人。阿包師傅辦公桌顯得非常忙碌，原來都是公安局、檢察院、法院等的同志來取證。人處在不同的位置，會受到各種不同的誘惑，貪污受賄就是其中的一種。當然，讓“天網恢恢，疏而不漏”也是執法人員的職責。在采集證據的過程中，銀行就是一條查證的渠道。

執法人員在來到銀行前，基本都已經有懷疑的對象，然后對其在銀行的存款或其他嫌疑人帳戶變動等來驗證。阿包師傅的工作就是幫助執法人員查詢相關嫌疑人的銀行存款余額、提供多項具體帳單名細和執法人員需

要的其他數據。在學習的過程中，我還了解到銀行本身也設有反洗黑前等的系統來防范不法行為和最近銀行系統在這方面的新政策變動。

本周我得到如下收獲：1、各行各業息息相關，需要互助;2、不管是財會人員還是其他，不管身處什么崗位，擁有一顆耐得住寂寞、受得住誘惑的心是非常重要的。